Ингредиенты
- Молоко ТМ "Продукты из Елани"- 50мл.
- Сыр ТМ "Продукты из Елани" – 50 г
- Яйца - 4шт.
- Сливочное масло ТМ "Продукты из Елани" – 5гр.
- Соль - по вкусу
Приготовление
1.Подготовить ингредиенты. Для приготовления пышного омлета с сыром на сковороде с молоком нам понадобится: яйца, сыр, молоко, сливочное масло, соль.
2.Яйца разбить в глубокую миску и размешать венчиком до однородности. Сильно взбивать не нужно, чтобы омлет получится более однородным.
3.Добавить молоко и соль. Снова размешать и оставить, чтобы все кристаллики соли растворились.
4.Сыр натереть на крупной терке. Часть сыра отложить для подачи.
5.Добавить сыр во взбитые яйца и перемешать.
6.В сковороде растопить кусочек сливочного масла. Вылить в сковороду яично-сырную смесь.
7.Жарить омлет на среднем огне под крышкой около 7 минут. За это время омлет хорошо увеличиться в объеме. На поверхности не должно остаться влажных несхватившихся участков.
8.Готовый омлет переложить на тарелку. Сверху присыпать оставшимся сыром.
Приятного аппетита!